El nombre de "Quite" fue dado a esta bahía de la orilla oriental de la isla por el primer navegante ruso Ivan Krusenstern. Este asombroso lugar está protegido de los vientos fríos que soplan desde el norte y el noreste. Situada a 130 km de Yuzhno-Sajalín, la bahía ni siquiera está marcada en los mapas comunes. Aquí la estrecha franja de arena se aferra al borde mismo del agua. El resto de la costa representa enormes peñascos, desprendidos de la escarpada montaña, y brutales rocas de 30 metros. Tómese su tiempo y abrace la naturaleza salvaje. Recoja ámbar en la famosa playa de ámbar, vaya al mercado de cangrejos, pruébese a sí mismo en la pesca rusa. Para el almuerzo serviremos platos famosos según recetas secretas de la cocina de Sajalín: pescado ahumado, "oreja de Sajalín" cocinada al fuego, caviar "cinco minutos".